Weihnachtliche Bratäpfel

Zutaten für 3-4 Personen:
3-4 säuerliche Äpfel, zB. Boskop
10-15 g Zucker
20 g Rosinen
20 g gehackte Mandeln
1 Msp.  Zimt
10 g Butter
60 ml Apfelsaft
1 TL Zitronensaft

So wird`s gemacht:

Äpfel waschen und trocknen, Kerngehäuse ausstechen. Zucker, Mandeln, Rosinen und Zimt verrühren und in die Äpfel füllen. Auf jeden Apfel ein kleines Stück Butter legen. Gefüllte Äpfel in eine Auflaufform stellen, Apfel- und Zitronensaft mischen und darüber gießen. Bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten garen.